Brownie proteico alla zucca e cacao: senza glutine, zucchero, lattosio, burro, ma troppo buono!

Soffice, appagante, cioccolatoso, perfetto per colazione, merenda, per i bambini. Ecco la ricetta del mio brownie proteico alla zucca e cacao. In autunno, quando ho tanta zucca da smaltire, un buonissimo modo per utilizzarla è impiegarla per l’impasto dei dolci. La zucca riempie e ammorbidisce l’impasto, dà corpo e sapore, mantenendosi comunque delicata perché non …

Controllare la voglia di dolce è possibile? Sì, ecco come!

Contrastare, diminuire, placare la voglia di dolci: perché è importante? Se mi leggi e segui da un po’, sai anche che ogni mio post inizia con una “doverosa premessa”. Sì, anche questa volta non mi smentisco. Prima di iniziare, ritengo molto importante partire dalle basi. Quindi, andiamo con ordine.  Perché hai sempre voglia di dolce? …

Ritenzione idrica: come combatterla nel post parto

Liberarsi da ritenzione idrica dopo una gravidanza Ritenzione idrica addio nel post parto? Ecco come Ciao mamme! Come promesso, ecco il seguito del precedente articolo in cui abbiamo parlato di cellulite. Se non hai letto l’articolo sulla cellulite puoi trovarlo qui. Perché sì, cellulite e ritenzione NON SONO la stessa cosa. E chi dice il contrario, …

Ricette con cibi ricchi di ferro: perfette in gravidanza e non solo!

Carenza di ferro? Combattila con queste ricette, ottime in gravidanza, sfiziose sempre! Gravidanza? Anemia? Ecco 3+1 ottime ricette con cibi ricchi di ferro. L’anemia, o la semplice carenza di ferro, è una condizione piuttosto normale in gravidanza. Per questo motivo vengono fatti eseguire regolarmente gli esami dell’emoglobina nel sangue. Ma una carenza di ferro può …

Frutta secca: i semi oleosi, un tesoro per la salute!

Frutta secca: non solo mandorle, per gravide, veg, per tutti! Non solo mandorle, noci e nocciole: esistono semi più insoliti altrettanto fondamentali per una corretta e sana alimentazione. È salutare integrare la nostra dieta con questi piccoli tesori di salute: i semi oleosi in genere sono ricchi di acidi grassi essenziali acido linoleico (Omega-6); acido …

Come sconfiggere il “mal di primavera” a tavola, per gravide e non.

La primavera ti stende? Combatti la stanchezza a tavola! Sopravvivere al cambio di stagione con un pieno di energia. Un po’ di movimento all’aria aperta e un’alimentazione attenta possono essere validi rimedi contro la stanchezza da primavera Bella la primavera, eh? Non vedevi l’ora! Un po’ di sole, più ore di luce, la natura che esplode …