Soffice, appagante, cioccolatoso, perfetto per colazione, merenda, per i bambini. Ecco la ricetta del mio brownie proteico alla zucca e cacao. In autunno, quando ho tanta zucca da smaltire, un buonissimo modo per utilizzarla è impiegarla per l’impasto dei dolci. La zucca riempie e ammorbidisce l’impasto, dà corpo e sapore, mantenendosi comunque delicata perché non …
Ciambella integrale alle mele, senza burro
Una ricetta per una ciambella più leggera, da gustare a colazione o a merenda La ciambella come una volta, perfetta anche per i bambini Per me ciambella vuol dire casa, cose buone, genuine, come un tempo. Mi ricorda la mia nonna, che la faceva spesso…ed era buonissima. Oggi le farine non sono più quelle di …
Quadrotti cioccolato, pere e nocciole con impasto proteico: molto fit very good
Un dolce fit con l’impasto proteico: ecco i miei quadrotti Cioccolato, pere e nocciole in un dolce fit senza glutine, uova e zucchero. Ho provato a fare questo dolce per il mio compleanno e devo che l’esperimento è perfettamente riuscito; anzi, ha pure superato le aspettative perché questi quadrotti sono paradisiaci. Se sei una ciocco-dipendente …
Torta d’autunno con cachi, farina di castagne e cioccolato
Ricetta torta d’autunno con cachi, farina di castagne e cioccolato; senza glutine e senza zucchero Finalmente sono riuscita a postare la ricetta della torta d’autunno con cachi, farina di castagne e cioccolato. Questa ricetta è senza zucchero e senza glutine. Tra gli ingredienti trovi anche l’alternativa per farla senza lattosio. Ingredienti: 1 caco (circa 130 …
Pizzoccheri Light & Fit: il lato buono e sano di un classico
Mangiare sano, nutriente e con gusto? Ecco i miei pizzoccheri light & fit Riscopri il gusto dei pizzoccheri in chiave leggera e sana. Un grande classico, ma nutriente e fit. Io adoro i pizzoccheri. Seriamente. Li metto quasi al pari della pizza. Mi piace la pasta, saporita al gusto e godereccia sotto i denti. Mi …
Ricette con cibi ricchi di ferro: perfette in gravidanza e non solo!
Carenza di ferro? Combattila con queste ricette, ottime in gravidanza, sfiziose sempre! Gravidanza? Anemia? Ecco 3+1 ottime ricette con cibi ricchi di ferro. L’anemia, o la semplice carenza di ferro, è una condizione piuttosto normale in gravidanza. Per questo motivo vengono fatti eseguire regolarmente gli esami dell’emoglobina nel sangue. Ma una carenza di ferro può …